Masutani Kokuryu – serija su VG10 šerdimi: kobalto turinčiu nerūdijančiu plienu, kurį gamina Takefu Special Steel ir kuris vertinamas dėl aštrumo bei atsparumo dilimui. Šerdis apgaubta keliais nerūdijančio plieno sluoksniais, sudarančiais banguotą suminagashi (damasko) raštą, o paviršių puošia kalta tsuchime tekstūra. Kieta šerdis ilgai išlaiko aštrumą, o minkštesni šoniniai sluoksniai palengvina galandimą. Serija išsiskiria spalvotomis vakarietiškomis rankenomis – mūsų turimas Kokuryu ko-santoku 130 mm turi mėlynos presuotos medienos rankeną. Tai kompaktiškas, lengvai prižiūrimas peilis kasdieniams darbams: plaukite rankomis ir nušluostykite sausai.
