NAKIRI TIPO PEILIS [DARŽOVĖMS]
Nakiri peilis yra japoniško virtuvės peilio tipas, japoniškai žinomas kaip „nakiri-bocho”. Pavadinimas „nakiri” reiškia „daržovių peilis”. Tai tradicinis japoniškas peilis, specialiai sukurtas daržovėms pjaustyti. Peilis turi tiesią briauną, leidžiančią tiksliai pjauti, ir kvadratinį galą, kuris leidžia lengvai pjaustyti daržoves.
